金柑の蜂蜜レモン漬け

近所の市場で無農薬の金柑を購入！

広島の友人が送ってくれた無農薬レモンと蜂蜜で金柑の蜂蜜レモン漬けに！

一昨年まではこんな苦いもの💦とあまり好きでなかったが去年友人から美味しいよ〜と教えてもらいやってみたら美味〜！😋

金柑は半分に切って種を取り、蜂蜜と絞ったレモンをかけるだけ！タッパーに入れ冷蔵庫で保存し朝ヨーグルトと食べたり、デザートにしたり。

金柑が売られている間は作って冷蔵庫に常備する程今は大好きなレシピに👍🍊🍋🍯

つるちゃん、ありがとう〜！

美味しく頂いてるよ〜😋🍋